Teléfonos: Bar tienda Cuqui
Datos básicos
Clasificación: Comer & beber
Clase: Bares y cafeterías
Tipo: Bares
Comunidad autónoma: Principado de Asturias
Provincia: Asturias
Municipio: Somiedo
Parroquia: Clavillas
Entidad: Santiago
Comarca: Comarca del Camín Real de la Mesa
Zona: Occidente de Asturias
Situación: Montaña de Asturias
Dirección: Santiago Hermu
Código postal: 33841
Cómo llegar: Bar tienda Cuqui
Dirección digital: 8CMM5P9G+GW
E-mail: Oficina de turismo
E-mail: Ayuntamiento de Somiedo
Sobre Somiedo: Osos y urogallos, cinco valles, aldeas vaqueiras, raza asturiana de los valles, ‘cabanas de teito', un Pueblo Ejemplar —Villar de Vildas—, Parque Natural y Reserva de la Biosfera. Así es Somiedo, un modelo de conservación de la naturaleza.
Catalogado: Guardianes de la Biosfera
Tipo de turismo: accesible, activo, arqueológico, camping, carreras de montaña, descanso, espacios protegidos, gastronómico, lgtb, montaña, monumental, ornitológico y rural.
Registro actividades turísticas: R-4503-AS
Bar tienda Cuqui
Nota: La foto que mostramos es sólo a efectos ilustrativos. Si observa algún error en el contenido, agradecemos use el formulario que hay a pie de página.
Descripción:
Reformado bar tienda de cocina tradicional donde destaca la preparación del cabritu guisado con patatines y pimientos, el arroz con pitu caleya o el pote asturiano. Dispone de menú del día.
Gastronomía en Somiedo
El concejo de Somiedo se ha hecho con un patrimonio gastronómico envidiable, por la convergencia de distintos factores: las condiciones naturales, la confluencia de culturas, el contacto con la montaña leonesa, etc. Las materias primas de la cocina somedana tradicional procedían, fundamentalmente, de la huerta y, en mayor medida, del cerdo o gocho (cuya matanza, el samartino, continúa manteniendo su ritual). El contundente pote de berzas cocidas con patatas (patacas) y el no menos fuerte pote de nabizas, ambos con acompañamiento del compango (chorizo, morcilla, tocino...), son dos de los platos estrella. Los embutidos, por su parte, garantizan una variedad y calidad admirables.
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Referencia
2434ESH 368961Z A3IG6ZE 5EECNO8
Derechos de Propiedad Intelectual e Industrial